田舎で働き隊！

こんにちは、田舎で働き隊！の平川（キャンプネーム：ピラコ）です。

今日は、ふじ食農体験交流協議会が主催している
『いのちと食を考える集い』に参加してきました。

会場は日本大学生物資源科学部が保有する『富士自然教育センター』です。
なんと、私が卒業した学部です。
思わず、部活で使用していたジャージを着ていきました！

ホールアースからは“わら細工教室”と里芋を揚げたおつまみ“柔いもちゃん”を売る
屋台、自然学校の案内を掲示するブースとして出展しました。











“柔いもちゃん”は下味をつけた里芋に米粉をまぶして揚げたもので、
だんごさんが改良を重ね、本日お披露目の自信作です！
優しい味とサクっとした米粉、トロっとした里芋で好評を博しました。

今後のイベントなどでも出展する予定ですので、
皆さん、機会がありましたら是非召し上がってください♪


他の出展ブースを見て廻ると、
富士養鱒漁業共同組合さんが焼いた鱒や、
自家製天然酵母のパン屋さん、草笛を楽しむブースなど
すべて、富士山の恵み・自然を活かした出展でとてもときめきました。

販売にしても、他のブースを廻るにしても
地元の方とお話ができた、とてもいい機会となりました。